Filiermesser Grand Gourmet

Traditionelles Schmiede-Handwerk mit modernster Technik:
Filiermesser aus der Grand Gourmet Kollektion mit Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl für höchste Präzision beim Schneiden. Die WMF Performance Cut Technologie sorgt mit einem optimalen Schneidewinkel für langlebige Schärfe. Der Hygieneaspekt wurde bei dem Design dieses Messers ebenfalls bedacht, der nahtlos geschmiedete übergang zwischen Griff und Schneide garantiert eine leichte Reinigung. Das Messer liegt perfekt in der Hand - die Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht eine sichere und leichte Handhabung bei jeglichen Schneidarbeiten.

Eigenschaften:

• Gesamtlänge: 28,5 cm
• Klingenlänge: 16 cm
• Filiermesser
• WMF Performance Cut
• Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl (15 % Chrom-Molybdän-Vanadium)
• Rostfrei
• Säurebeständig
• Gehärtete Klinge
• Ergonomisch geformter Griff
• Design: Makio Hasuike